Горячий штрудель с ванильным мороженым не оставит никого равнодушным ) штрудель_

Что потребуется

  • 3 больших яблока
  • 6 яиц
  • 200 г молока
  • 130 г муки
  • 3 ст. л. сливочного масла
  • 50 г сахара
  • 1 ч. л. корицы
  • 1/2 ч. л. соли
  • брикет сливочного мороженого (это на вкус, для украшения ;))

А также:

  • круглая форма для выпечки
  • ломтекерезка «Спритта» (Икея)

 

Приготовление

  1. Приготовим тесто, для этого взобьем миксером яйца, молоко, муку и соль. штрудель_1
  2. Яблоки порежем при помощи Ломтерезки из Икея. штрудель_2
  3. Разогреем духовку до 220 гр. В форму положим сливочное масло и поставим буквально на 3 минуты, чтобы масло растопилось. штрудель_3
  4. Затем в растопленное масло добавим яблоки и обратно в духовку на 10 минут, чтобы яблоки начали карамелизироваться. штрудель_4
  5. Достанем форму, посыпем яблоки сахаром и корицей. Затем зальем тестом и поставим в духовку на 20 минут.               штрудель_5

Штрудель подавать горячим со сливочным мороженым. Вкуснотища!!!! И еще этот пряный аромат корицы с яблоками м-м-м ) штрудель_6